ПП-ПИЦЦА

ПП-ПИЦЦА

ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ НА 100гр.

КАЛОРИИ:

00

БЕЛКИ:

00

ЖИРЫ:

00

УГЛЕВОДЫ:

00

ИНГРЕДИЕНТЫ:

✅ На диаметр 28 см:
✅ Яйцо — 1шт.
✅ Творога из брикетов — 120гр. 
✅ Муки (брала из твёрдых сортов пшеницы) — 120-140гр. 
✅ Растительного масла — 1 столовая ложка.
✅ Разрыхлителя — 1/3 чайной ложки. 
✅ Щепотка соли.
✅ Соус: томатная паста + сметана.
✅ Начинка: жареные грибы (300гр. в сыром виде), помидор, зелень.
✅ Сыра (Моцарелла) — 50гр. 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

✅ Яйцо смешать с творогом, добавить соль, разрыхлитель, масло, постепенно подсыпайте муку (не всю сразу!!).
✅ Вымесить тесто и поставить в холодильник на ~20 мин.
✅ Сначала оно покажется мягким, но не спешите добавлять ещё муку! 
✅ Тем временем обжарить грибы или подготовить другую начинку. Смешать томатную пасту со сметаной. 
✅ Тесто раскатать.
✅ Выложить на противень/сковороду/пластину гриля, промазать соусом, выложить начинку, сыр и отправить готовиться.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *