Оливковое масло

Какие же все таки стоит выбрать масла для заправки салатов

Первое и самое популярное это оливковое масло 🍈 не зря его называют жидким золотом.

Состав:
-Олеиновая кислота, она укрепляет стенки сосудов.
-Жирные кислоты такие как омега-9, помогают снизить давление.
-Линолевая кислота, ускоряет заживление ран.
-Витамины A,D,K, укрепляют стенки кишечника, костную ткань.
-Витамин Е, является антиоксидант, он разглаживает кожу, придаёт блеск ✨ волосам, замедляет старение 👩

Как правильно выбрать оливковое масло ❗️❓ ✅ внимательно читайте этикетки 📜
Ответственные производители напишут за сколько переработаны оливки, кислотность.
Extra virgin — продукт первого отжима, самое полезные свойства находятся тут 🌿 Должно иметь кислотность 0,8%
Olive oil-3,3%
Pomace -1%

Вкус 👩🍳
В хорошем оливковом масле должны присутствовать такие качества:
-Фруктовость (интенсивность).
-Горчинка.
-Жгучесть.
-Не остаётся жирного ощущения во рту.

Цвет оливкового масла 👩🌾 зависит только от зрелости оливок и того, в каком регионе они были собраны.

Также имейте в виду качественное оливковое масло не может быть дешевым ☝